-
05-19-2017, 08:43 PM #1
- Ngày tham gia
- Nov 2016
- Đang ở
- https://t.me/pump_upp
- Bài viết
- 1,917
Mùa khô thanh nhiệt với món kem cháy Creme Brulee
Chắc các bạn không còn xa lạ gì cùng món bánh Flan thơm ngon mát lạnh trong các ngày hè nóng bức. Hôm nay dai ly banh bao bánh bao Cần Gia xin công thức một món ăn đơn giản, cũng có mách nấu gần như món bánh Flan, đó chính là món kem cháy Creme Brulee.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để đun món kem cháy Creme Brulee:
– Sữa tươi: 300 ml
– Trứng gà: 8 quả (trong đó có 6 quả ly lấy lòng đỏ)
– Kem Liquide: 300 ml
– Đường trắng: 80 – 100 gram (tuỳ vào khẩu vị ưa ngọt hay không)
– Đường nâu: 1 lượng nhỏ
– Vani: 1 ống (có thể sử dụng cốt Vani)
– Bát nông (đáy cạn): 6 – 8 chiếc (bát càng nông thì chín càng nhanh)
cách thức cách thực hiện món kem cháy Creme Brulee: để đun món ăn thì cần qua 4 bước.
Bước 1: xài 1 chiếc nồi vừa cho sữa & kem Liquide vào trộn thật đều, sử dụng 1/2 lượng đường trắng đã chuẩn bị với cùng Vani cho vào hỗn hợp đảo đều rồi bắt lên bếp. Lưu ý: bạn chỉ nấu nóng hỗn hợp và không để hỗn hợp sôi.
Bước 2: Để 8 quả trứng vào bát & đánh thật đều đến khi thật bông, 8 quả trứng gồm 6 lòng đỏ đã cốc ra bỏ lòng trắng nha.
Có một mẹo nhỏ gúp bạn đỡ mỏi tay khi đun đánh trứng mà không có máy. Chính là sau khi tắt bếp nấu hỗn hợp sữa ban đầu, bạn hãy bắt trứng với đường lên bếp. Bạn cần lưu ý đến nhiệt độ không được để trứng chín mà chỉ thực hiện nóng và đánh đều hỗn hợp lên. với cách nấu này, trứng sẽ nhanh bông & đường tan nhanh. Kết thúc bước này khi trứng có màu vàng nhạt.
Bước 3: Khi hỗn hợp sữa ban đầu nguội, bạn hãy cho từ từ vào hỗn hợp trứng đã đánh bông, đảo nhẹ nhàng hỗn hợp lên đến khi tất cả pha lẫn vào nhau. Nếu có bọt lẫn trong hỗn hợp thì bạn hãy vớt hết bọt ra.
Bước 4: Bật lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C trước 5 phút cho lò nóng ổn định. sử dụng 6 – 8 bát nông đặt vào chung 1 chiếc khay để đựng thành phẩm. Cho chút nước vào bát & độ khoảng gần nửa bát. Cho khay vào lò & chỉnh nhiệt độ xuống còn 160 độ C, hẹn nướng trong 1 giờ đồng hồ.
Chú ý: Thời gian hẹn lò nướng sẽ phụ thuộc vào bát của bạn vơi hay đầy, bát đầy thì lớp kem dày nên sẽ lâu chín.
khi món kem cháy Creme Brulee chín sẽ có màu giống bánh Flan, cho khay ra ngoài và để bánh nguội sau đó mới được đặt vào tủ lạnh. Khi ăn, những bạn cho một ít đường nâu lên mặt bánh để tạo 1 lớp Caramel. Vậy là các bạn đã có thêm trong menu của mình một món ăn mới để thưởng thức vào ngày hè nóng bức. Chúc những bạn ngon miệng với món ăn mát lạnh kem cháy Creme Brulee!
Đại lý bỏ sỉ bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi :
– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao đặc biệt, bánh bao nhân thịt, bánh bao ngọt, bánh bao chay, bánh giò …
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online
Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09 – 0909 566 965
Link đăng ký làm đại lý của ban banh bao nhan thit Cần Gia : banhbaocangia.vn/dang-ky-dai-lyView more random threads:
- Hướng dẫn chọn máy bơm nước dân dụng phù hợp cho gia đình
- Mua bơm nước gia đình mẫu nào tốt? - thcgroup.vn
- Làm thế nào để có thể đầu tư vào các dự án BĐS năm 2020 chất lượng
- Bóng đá mỗi ngày: Trận đấu Athletic Club với Mallorca sẽ diễn ra vào lúc 2g00p, Ngày 14/9/2019
- Sữa tắm The Face Shop trắng da thaan
- Nguên tắc hoạt động của bơm nước ly tâm trong công nông nghiệp
- Chuyển gạch lót sàn từ đối tác trung quốc về việt nam
- Chữa hôi nách cho bà bầu lưu ý những gì
- Mặt bằng căn hộ chung cư cao cấp BRG Park Residence 25 Lê Văn Lương
- hệ thống đường ống cấp nước PCCC phía bên ngoài
Các Chủ đề tương tự
-
Thanh gia nhiệt Teflon, thanh gia nhiệt Titanium, điện trở đốt nóng, điện trở nhiệt
Bởi tramanh09 trong diễn đàn Điện tử - Điện Máy - Điện lạnhTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-17-2017, 10:26 PM -
Thanh gia nhiệt Teflon, thanh gia nhiệt Titanium, điện trở đốt nóng, điện trở nhiệt
Bởi tramanh09 trong diễn đàn Điện tử - Điện Máy - Điện lạnhTrả lời: 0Bài viết cuối: 02-07-2017, 10:36 PM
Dụng cụ cầm tay (hand tools) là một trong những dụng cụ được dùng phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của mọi người. Đặc biệt đối với cánh mày râu thì những dụng cụ này đã trở nên quá quen thuộc....
Nhiều lợi ích của bộ công cụ cầm...