Chủ đề: Bắp bò kho chua ngọt
-
09-12-2017, 06:06 PM #1
- Ngày tham gia
- Aug 2017
- Bài viết
- 32
Bắp bò kho chua ngọt
BẮP BÒ KHO CHUA NGỌT
Bắp bò là phần thịt ngon nhưng nếu chế biến không đúng cách thì thịt bắp bò sẽ dai và không ngon. Hãy học hỏi kinh nghiệm nấu nướng khi chế biến bắp bò với món ăn Bắp Bò Kho Chua Ngọt của đầu bếp nhé.
NGUYÊN LIỆU
- Bắp bò : 500g
- Dừa tươi : 1 trái
- Gừng băm : 1M
- Chao trắng : 5 viên
- Sả cây : 2 cây
- Ớt hiểm băm : 1M
- Tỏi tép
- Rau răm, đậu phộng rang
- Muối, tiêu, đường
- Giấm gạo lên men của Ajinomoto
1. SƠ CHẾ:
– Thịt bò cắt khối vuông 4cm, ướp thịt với 1/2M muối, 1/3M tiêu, 1M tỏi, để 30 phút cho thấm.
– Rau răm cắt nhuyễn. Sả đập dập, cắt khúc. Đậu phộng giã nhuyễn.
2. THỰC HIỆN:
– Đặt nồi nước dừa xiêm lên bếp, cho thịt và sả cây vào nấu cho thịt thật mềm (dùng nồi áp suất mất khoảng 20 phút). Tiếp tục cho chao vào nồi, thêm 2M gừng băm, 1M đường và 2M Giấm gạo lên men LISA®, nấu sôi, cuối cùng thêm 1M ớt băm vào rồi tắt lửa.
3. CÁCH DÙNG:
– Cho thịt ra dĩa, rắc rau răm, đậu phộng lên trên, dùng nóng.
Mách nhỏ
Nấu bò với nước dừa tươi tạo vị ngọt tự nhiên cho món ăn.
Dùng chao tạo hương vị độc đáo cho món ăn.
NGUỒN : MNMNView more random threads:
- Chữa viêm da cơ địa bằng cây vòi voi
- 5 triệu chứng thường của bệnh loãng xương bạn cần biết
- Bạn thắc mắc không biết nâng mũi bằng cách nào mà được như thế này?
- Kiểm tra sức khỏe tổng quát gồm những gì?
- Thuốc cường dương Sife (Sildenafil) 50mg 100mg giá bao nhiêu, mua ở đâu tphcm
- Khám phá thực phẩm làm bởi tỏi vừa thơm vừa ngon cho cả tuần
- Người Bị Khô Khớp Gối Nên Ẳn Gì? Chia sẻ từ những chuyên gia
- Ngứa và ra các khí hư có mùi hôi triệu chứng của bệnh gì?
- Chuyên mục tư vấn sức khỏe Bị ngứa vùng kín và ra nhiều huyết trắng là bệnh gì? NGUY HIỂM không?
- Mua thuốc cường dương ở đâu uy tín tại Việt Nam
Các Chủ đề tương tự
-
Mách bạn cách giảm cân bằng chuối và sữa chua
Bởi hongngoc trong diễn đàn Thực phẩm - Dược phẩm - Y tếTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-14-2017, 04:07 PM -
Tác dụng của chuối là gì?
Bởi honglien208 trong diễn đàn Chợ Linh TinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-14-2017, 04:36 PM
Rocket 1h là thực phẩm chức năng giúp tăng cường sinh lý nam có nguồn cội hoàn toàn từ dược liệu thiên nhiên. Rất nhiều nam giới đã tuyển lựa Rocket 1h như một phương thuốc hữu hiệu để cải thiện tình...
Lý do của cặp đôi tình nhân mua...