Nếu biết cách khử mùi tanh của thịt cá, bạn sẽ tạo nên những món ăn hấp dẫn nhất. Trung tâm giúp việc nhà xin chia sẻ đến các bạn những mẹo khử mùi tanh của thịt cá tốt nhất.
Những cách khử mùi tanh của thịt cá tốt nhất:
Thịt cá
Cá thường có mùi tanh đặc biệt là cá mè. Bạn có thể khử mùi tanh của cá bằng cách sau. Sau khi đã làm sạch cá (bỏ mang, đánh vẩy, cắt vây, bỏ ruột) chúng ta dùng muối thường hoặc muối hột chà xát lên cá. Để khử mùi tanh mạnh hơn ở một số loại cá, chúng ta còn phải bỏ thật sạch màng đen, gân máu trong bụng cá nữa, rồi rửa cá kỹ lại bằng nước sạch. Muốn chắc ăn hơn, chúng ta sẽ ngâm cá trong nước vo gạo hoặc nước muối khoảng 15 phút sau đó rửa lại bằng nước sạch cá sẽ sạch nhớt và khử được mùi tanh. Hoặc bạn có thể sử dụng giấm, giấm cũng có tác dụng khử mùi tanh cá cực tốt.
Thịt thỏ
Thịt thỏ vốn rất ngon và hấp dẫn nhưng nếu bạn không biết cách chế biến thì thịt thỏ sẽ hôi và khó ăn. Vì thế khi chế biến thỏ chị em có thể làm như sau: Thịt thỏ sau khi được sơ chế sạch, thái miếng, rồi bóp với rượu, gừng giã nát. Như vậy thịt thỏ sẽ không con mùi hôi nữa. Sau khi khử mùi hôi bạn có thể thỏa sức chế biến thành nhiều món khác nhau.
Với những mẹo khử mùi tanh hiệu quả, bạn sẽ tạo nên những món ăn ngon và hiệu quả nhất. Nếu bạn cần thêm thông tin hãy liên hệ với trung tâm để được tư vấn tốt nhất.
Dịch vụ giúp việc nhà xanh - Giúp việc theo giờ, giúp việc ở lại - Cung ứng người giúp việc
Địa chỉ: 70/30 Nguyễn Duy Trinh, Bình Trưng Tây, Quận 2, TPHCM
Website: http://giupviecnhaxanh.com
Facebook: https://www.facebook.com/giupviecnhaxanh