Thực phẩm nguyên chất có một khả năng tuyệt vời để tăng cường sức khỏe và sức khỏe của người cao niên. Nếu danh sách thực phẩm hàng tuần của bạn đã chứa nhiều loại trái cây, rau quả, protein nạc và ngũ cốc nguyên hạt tốt cho bạn và theo kịp công việc tốt. Mặt khác, nếu danh sách thực phẩm của bạn để lại thứ gì đó mong muốn, việc thêm các loại thực phẩm đậm đặc chất dinh dưỡng này có thể làm tăng sức khỏe của bạn và khiến bạn cảm thấy trẻ hóa!
Ngoài ra, nếu bạn không thích tự nấu ăn hoặc gặp rắc rối với cửa hàng tạp hóa, có rất nhiều dịch vụ bữa ăn tuyệt vời ngoài kia chỉ dành cho người lớn tuổi có thể giúp kết hợp những thực phẩm này vào chế độ ăn uống của bạn.

QUẢ VIỆT QUẤT


Trong một nghiên cứu về Biên niên sử Thần kinh học năm 2012, những người thường xuyên ăn quả việt quất trải qua sự suy giảm nhận thức chậm hơn, một sự chậm trễ lão hóa lên tới 2,5 năm so với những người ăn ít quả mọng. Chúng là một nguồn vitamin K tuyệt vời, và cũng chứa vitamin C, chất xơ và các chất chống oxy hóa khác đặc biệt quan trọng đối với người cao niên.
Hãy thử thêm quả việt quất vào ngũ cốc ăn sáng của bạn, hoặc trộn chúng trong một ly sinh tố. Nếu mua quả việt quất tươi quá đắt hoặc bạn không ăn đủ nhanh, quả việt quất đông lạnh cung cấp cùng một mức độ dinh dưỡng và có thể được lưu trữ trong thời gian dài hơn.
SỮA CHUA HY LẠP
10 năm trước, khó có ai từng nghe về món ăn từng được ưa thích này dường như đã vượt qua các kệ hàng siêu thị. Một phần của sự phổ biến của sữa chua Hy Lạp là do hàm lượng protein cao và hương vị tuyệt vời. Nó cũng cung cấp lượng canxi cao (tốt cho việc ngăn ngừa loãng xương), kali và B12.
Tiêu thụ protein rất quan trọng đối với người cao niên vì nó giúp duy trì khối lượng cơ bắp và người trưởng thành có xu hướng bắt đầu ăn ít thịt hơn 50 tuổi. Nhập sữa chua Hy Lạp, một món ăn nhẹ giàu protein tuyệt vời cho người cao niên ăn ít thịt.
Một điều cần chú ý với sữa chua Hy Lạp là hàm lượng đường cao của các loại có hương vị. Lựa chọn sữa chua Hy Lạp đơn giản sẽ là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe và bạn có thể khuấy trong trái cây tươi hoặc granola.
RAU BINA
Nếu nó tốt cho Popeye, thì tốt cho bạn! Rau lá xanh, không bao gồm rau xà lách có ít giá trị dinh dưỡng, như rau bina có lẽ là thực phẩm đậm đặc dinh dưỡng nhất mà bạn có thể ăn. Rau bina đặc biệt giàu vitamin K, hỗ trợ sức khỏe xương.
Để có được lượng rau xanh hàng ngày, bạn có thể xào rau bina trong dầu ô liu cho đến khi héo, trộn vào một ly sinh tố thơm ngon (bạn sẽ hầu như không nhận thấy hương vị), hoặc tự làm món salad rau bina tươi với dấm balsamic.
HỖN HỢP CÁC LOẠI HẠT
Trong khi hầu hết các loại hạt đều có nhiều chất béo, không phải tất cả các chất béo đều xấu. Các loại hạt có nhiều axit béo Omega-3, có thể giúp chống viêm và ngăn ngừa các bệnh mãn tính như ung thư.
Hạnh nhân có nhiều magiê, quả hồ trăn chứa nhiều kali và thậm chí đậu phộng được coi là khá lành mạnh cho người cao niên. Nếu bác sĩ của bạn muốn bạn ăn kiêng hạn chế natri , bạn có thể lựa chọn các loại hạt hỗn hợp không ướp muối.
CÁ HỒI
Không phải ai cũng quan tâm đến cá, nhưng đối với những người làm cá hồi là một lựa chọn tuyệt vời. Cá hồi chứa đầy axit béo Omega-3, giúp giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh và giảm đáng kể sự mất tế bào não. Nó cũng giàu vitamin D (đặc biệt quan trọng trong mùa đông), giúp xương chắc khỏe.

Nhằm mục đích ăn cá có dầu như cá hồi 1-3 lần / tuần và tránh cá hồi hun khói (hoặc lox) nếu bác sĩ khuyên bạn nên ăn ít natri cho bạn.
CÀ RỐT
Cà rốt rất giàu vitamin A, và nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người tiêu thụ mức độ cao của loại vitamin đặc biệt đó sẽ ít có khả năng mắc bệnh Alzheimer. Một củ cà rốt 7 inch cung cấp liều vitamin A được khuyên dùng hàng ngày. Có sẵn một túi cà rốt nhỏ cho bé ăn vặt luôn là một ý tưởng hay!

SÔ CÔ LA ĐEN



Chúng tôi đều thích đồ ngọt của chúng tôi, bao gồm cao cấp! Nhưng tìm một điều trị thỏa mãn không gây hại cho sức khỏe của bạn là khó khăn với tất cả các lựa chọn nuông chiều ngoài kia.
Đối với người cao niên có hàm răng ngọt ngào đang theo dõi những gì họ ăn, sô cô la đen là một lựa chọn thay thế lành mạnh cho các lựa chọn món tráng miệng khác. Sô cô la đen cao là chất chống oxy hóa, giúp trung hòa các gốc tự do có thể gây ra nhiều loại bệnh. Bơ ca cao cũng tốt cho người cao niên muốn kiểm soát mức cholesterol.

SỮA MAXVIDA™



Ngành hàng dinh dưỡng Signutra™ giới thiệu sữa loãng xương Maxvida™ cung cấp đến 32 dưỡng chất thiết yếu, với hệ dưỡng chất tiên tiến độc quyền Certi-5™. Trong đó, hệ đạm kép chất lượng cao: Bao gồm đạm đậu nành tinh chế và đạm sữa, cung cấp đầy đủ tất cả các acid amin thiết yếu cho cơ thể với khả năng hấp thu vào cơ thể cao nhất (PDCAAS = 1), giúp cải thiện khối cơ, tăng cường sức đề kháng mau hồi phục sức khỏe.
Cùng với đó là hệ xơ đặc biệt, giàu chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan (tỉ lệ 1:1) có lợi cho hệ tiêu hóa; các dưỡng chất tạo máu (sắt, acid folic, vitamin B6, B12); các dưỡng chất chống oxy hóa (selen, kẽm, vitamin C, vitamin E); các dưỡng chất hỗ trợ xương chắc khỏe (canxi, magie, vitamin K, vitamin D).

Xem thêm sữa dinh dưỡng cho người già tại đây